おがくずを使ったきのこ栽培(おがくずをつかったきのこさいばい)

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エリンギ

エリンギはヨーロッパや中央アジア、北アフリカなどに分布しているきのこです。日本に輸入され、おが粉を・・・


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ぶなしめじ

ぶなしめじは、スギなどのおが粉に米ぬか、ふすまなどをまぜて菌床栽培(きんしょうさいばい)します。培・・・


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えのきたけ

天然のえのきたけは黄褐色をしていますが、菌床栽培(きんしょうさいばい)では光をあてても着色しない品・・・

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